TLVN-Dao Làm Bếp slicing chuyên lọc file thịt cá thép 440c cán gỗ kết hợp đồng
Lưỡi dao dài, hẹp và duyên dáng của Slicingi đặc biệt hữu ích để cắt bỏ gân và mỡ từ thịt, thái thịt hoặc cá không xương, hoặc philê và lột da cá. Lưỡi dao dài cho phép cắt thịt hoặc cá bằng một động tác vẽ duy nhất, từ gót chân đến ngọn. Lưỡi dao hẹp và góc cạnh tươ
TLVN-Dao Làm Bếp
@daolambepĐánh giá
Theo Dõi
Nhận xét
Lưỡi dao dài, hẹp và duyên dáng của Slicingi đặc biệt hữu ích để cắt bỏ gân và mỡ từ thịt, thái thịt hoặc cá không xương, hoặc philê và lột da cá. Lưỡi dao dài cho phép cắt thịt hoặc cá bằng một động tác vẽ duy nhất, từ gót chân đến ngọn. Lưỡi dao hẹp và góc cạnh tương đối sắc nét của Slicingi là những đặc điểm giúp giảm đáng kể nỗ lực cắt xuyên nguyên liệu. Vì lý do này, tốt nhất là sử dụng một lưỡi dao miễn là ngân sách và không gian làm việc của bạn cho phép. Sự kết hợp của kỹ thuật cắt, góc lưỡi cắt sắc nét và cạnh sắc bén dẫn đến rất ít tổn thương tế bào trên bề mặt cắt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các món ăn mà cá được ăn sống, vì nó giúp giữ được hương vị và kết cấu ban đầu của cá. Nếu bạn thường xuyên thấy mình phải phi lê, cắt tỉa và thái nhỏ cá hoặc thịt, thì Slicingi là con dao hoàn hảo cho công việc này. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ làm việc với cá, hoặc nếu bạn có niềm đam mê làm Sushi hoặc Sashimi, bạn có thể thử Yanagi, một loại dao có lưỡi vát đơn truyền thống của Nhật Bản được làm chính xác cho mục đích này. Trên thực tế, Slicingi thường được coi là tương đương với Yanagi của phương Tây vì cấu tạo lưỡi kiếm của chúng rất giống nhau. Slicingi thường có các chiều dài lưỡi dao khác nhau, từ 210mm đến 360mm, với các kích thước 240mm, 270mm và 300mm đặc biệt phổ biến.
Sản Phẩm Tương Tự
Móc Treo Đồ Gắn Cửa Ra Vào / Cửa Ra Vào / Cửa Ra Vào Phong Cách Vintage Tiện Dụng
61.750₫
Đã bán 28
DECROOM Hộp Đựng Quần Áo,giỏ lưu trữ khung thép vải lanh cotton Khung thép đậm Mật mã dày, không có mùi
60.100₫
Đã bán 1.266
DECROOM Hộp Đựng Quần Áo Khung Thép, Túi Đựng Quần Áo 70L Có Thể Đựng Quần Áo, Đồ Chơi
89.000₫
Đã bán 222
DECROOM Hộp Đựng Quần Áo Hộp Vải Đựng Chăn Màn Khung Thép Lắp Ghép Đa Năng Tiện Lợi Hộp Vải 100L
56.000₫
Đã bán 139
[100L/220L]Giỏ đựng quần áo bằng vải cỡ lớn,Túi vải đựng quần áo 51*61*70cm
48.000₫
Đã bán 22
Túi đựng quần áo khung thép, gabardine chất liệu, mềm mại, bền đẹp,gấp gọn tiện lợi,gấp gọn
109.000₫
Đã bán 13
Giỏ mây có nắp đựng đồ, đựng mỹ phẩm, đựng đồ ăn vặt để bàn, decor chụp ảnh sản phẩm lót vải vintage
67.000₫
Đã bán 108
DECROOM Hộp Vải Đựng Quần Áo, Hộp Đựng Quần Áo Khung Thép, Hộp Vải Đựng Quần Áo Không Chia Ngăn 26L
59.000₫
Đã bán 139