Tinh bột khoai tây hiệu Eufood gói 400g

- Xuất xứ: Đức — tinh bột khoai tây bạn có thể dùng để chế biến các món hầm, nấu soup, làm nước sốt, kem tươi hay bánh pudding và làm lớp áo bột cho các món chiên giòn, làm bánh há cảo, dimsum hoặc trộn cũng bột mỳ làm sợi mỳ udon,.. Một số loại bánh đặc biệt không có gluten cũng sử dụng tinh bột khoai tây thay thế bột mì thông thường. — PHÂN BIỆT TINH BỘT KHOAI TÂY THẬT VÀ BỘT KHOAI TÂY: **** Bột khoai tây có màu vàng nhạt, nhưng tinh bột khoai tây thì màu trắng tinh, mịn và có chút óng ánh. **** Tinh bột khoai tây được làm từ những củ khoai tây tươi nên giữ nguyên được màu trắng nhẹ trong tự nhiên từ loại củ này. **** Muốn kiểm tra tinh bột khoai tây có nguyên chất không, ta hòa 1 chút nước với tinh bột khoai tây, nếu tạo chất keo thì không phải nguyên chất. Tinh bột khoai tây nguyên chất khi hòa với một chút nước sẽ đặc cứng lại, ko sền sệt được như các loại bột khác.