Thạch sắn dây nấu chè

Thạch sắn dây là sản phẩm được làm từ sắn dây dùng để nấu chè, mix cùng với trân châu, đỗ đen, hạt sen hoặc nhiều loại khác, hoặc có thể nấu riêng với nước cốt dừa…. * Thạch giòn ăn sựt sựt như rau câu giòn nhưng có độ dai hơn * Không ngọt * Khi nấu thạch trong lại * Ăn không bị ngán Típ nhỏ là lúc luộc nước đầu tiên mình nấu thêm 1 tô nước đường riêng, sau đó ngâm các viên đã nấu vào tô nước đường để cho viên có độ ngọt thấm hơn.