Hạt gai dầu hữu cơ Enerbio 200gr

Hạt gai dầu hữu cơ Ener Bio Chứng nhận hữu cơ Châu Âu Xuất xứ: Đức Trọng lượng: 200g Giá: 1️⃣8️⃣0️⃣k (Có Cung Ứng Sỉ) --------------------------------------- Hạt gai dầu hữu cơ Ener Bio rất lý tưởng cho vào các món bánh, salat, sinh tố, sữa hoặc trái cây dầm. Nó có hương vị thơm ngon, hơi ngọt, có thể được tăng cường bằng cách rang nhẹ. (Thận trọng: không làm nóng trên 180 ° C). Giàu axit béo omega-3 và omega-6 🍄HẠT GAI DẦU TỪ MỘT GÓC NHÌN KHÁC VÀ OMEGA 3 Sau một hồi ngâm cứu với các loại omega 3-6-9 từ thực vật tổng kết lại được một chút kiến thức mình muốn chia sẻ tới cả nhà về omega 3 từ thực vật để mọi người lựa chọn đúng thực phẩm mong muốn, nhất là những ai đang ăn chay. 🌱Trước hết phải khẳng định 1 điều rằng omega 3 trong thực vật không nhiều. Hầu hết mọi người đều nghe tới việc một số loại hạt như hạt lanh và chia nhiều omega 3. Nhưng thực chất tìm hiểu kĩ hơn vấn đề không chỉ dừng lại ở thế. Cơ thể con người lại không tự tổng hợp được omega 3 nên cần bổ sung từ thực phẩm bên ngoài. 🌱Hạt gai dầu được biết tới là loại hạt vô cùng độc đáo bởi chứa rất nhiều protein, vitamin, khoáng chất phong phú cùng lượng omega 3:6:9 cân bằng. 👉Vấn đề ở đây là: Omega 3 trong thực vật bản chất là gì? Dạng omega 3 nào là dạng có hoạt tính. +++Omega 3 có chứa 2 thành phần có hoạt tính chính là DHA và EPA. DHA chứa 22 phân tử carbon, còn EPA chứa 20 phân tử Carbon. Khác với dầu cá có chứa DHA và EPA thì dầu thực vật hoàn toàn không chứa 2 thành phần có hoạt tính này. +++Omega 3 trong các loại hạt có dầu thuộc nhóm nuts and seeds như lanh, chia, sacha inchi, óc chó ở dạng ALA có chứa 18 phân tử carbon. +++Dầu thực vật rất giàu ALA nhưng không có EPA và DHA. Cơ thể có thể lấy ALA và chuyển đổi nó thành DHA và EPA. Nó thực hiện điều này nhờ các enzym là elongases và desaturases. Yếu tố chuyển đổi đó phụ thuộc vào chế độ ăn uống và sức khỏe của đường tiêu hóa của bạn. +++Sự chuyển đổi ALA sang EPA và DHA phụ thuộc vào mức độ đầy đủ của các chất dinh dưỡng khác như vitamin B6 và B7 (biotin), đồng, canxi, magiê, kẽm và sắt. Nhiều người thiếu các dinh dưỡng đó trong chế độ ăn uống hiện đại, đặc biệt là trong số những người ăn chay. +++Bên cạnh ALA, dầu hạt gai dầu chứa 1 lượng nhỏ SDA. Sự chuyển hóa từ SDA thành EPA nhiều hơn rất nhiều từ ALA. Tỉ lệ chuyển đổi từ ALA thành EPA khoảng 5%,, có những tài liệu còn ghi nhận chưa tới 1% do phụ thuộc cả vào chế độ ăn uống vitamin và khoáng chất trong cơ thể, trong khi SDA hiệu quả hơn rất nhiều khoảng 30%. 👉Như vậy hạt gai dầu ưu việt hơn những hạt còn lại nhờ hàm lượng SDA trong hạt có tỉ lệ chuyển đổi cao thành EPA và DHA. ♦️Tổng kết: 👉Hạt gai dầu nhiều vitamin, chất khoáng, protein tính theo trọng lượng hạt lên tới hơn 30% cao nhất trong các loại hạt và omega 3 ở dạng SDA có tỉ lệ chuyển đổi cao thành EPA và DHA là 2 dạng có tác dụng của omega 3. 👉Đây có thể xem như là loại hạt thuộc nhóm nuts and seeds ưu việt nhất mà em được biết.