Dao Lọc Thịt Róc Xương Lưỡi 127 mm Thép High Carbon Dexter Russell Sản xuất tại Nhật

THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - Chiều dài toàn bộ: 254 mm - Chiều dài lưỡi dao: 127 mm - Chiều dài tay cầm: 127 mm - Vật liệu lưỡi dao: Thép không gỉ Carbon - Đặc điểm lưỡi dao: Cứng, bản hẹp, thiết kế cong - Đặc điểm mép lưỡi dao: Phẳng - Vật liệu tay cầm: Nhựa Polypropylene, màu trắng - Chức năng: Róc xương lọc thịt gia súc gia cầm - Nơi sản xuất: Japan - Nơi nhập khẩu: USA MÔ TẢ SẢN PHẨM: - Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu chuyên cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho khách hàng. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ. - Dao róc xương lọc thịt cá lưỡi dài 127 mm của Dexter Russell được chế tạo cẩn thận, tinh tế, đáp ứng các nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm. Từ phi-lê cá, lọc thịt, róc xương hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, chân giò muối… nó đều hoàn thành xuất sắc. ĐẶC TÍNH NỔI BẬT: - Lưỡi dao được làm từ loại thép DEXSTEEL độc quyền, thiết kế độc đáo và được mài kỹ thuật riêng giúp gia tăng độ sắc nét, sử dụng bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng và không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng. Lưỡi cứng, hình dạng cong nên dễ dàng lách sâu vào bên dưới xương, khớp và cắt chính xác, mịn màng miếng thịt. - Chuôi cầm được dệt bằng sợi nhựa polypropylene cho bề mặt mịn, đanh, không trơn trượt, không ngấm nước, chịu nóng trên 120 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi. - Chuôi nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép của lưỡi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. - Loại dao róc xương lọc thịt chuyên dụng, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả trong khu bếp thương mại. - Có dấu xác nhận sử dụng an toàn của hiệp hội NSF Hoa Kỳ - Sản xuất tại Nhật. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG: - Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa. - Nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng. - Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao.