cây lá cẩm(tím)

Người dân thường sử dụng lá cây này để làm tạo màu trong chế biến món ăn hay dược liệu là chủ yếu. Thời điểm thích hợp để thu hoạch lá vào mùa xuân, hè, thu là tốt nhất, trừ những tháng mùa đông do cây đã rụng hết lá vào thời điểm này.