Yến Mạch Hữu Cơ Markal, Nguyên Liệu Chế Biến Nhiều Món Ăn Dặm Cho Bé - Date 8.2024

YẾN MẠCH HỮU CƠ là thành phần quen thuộc giúp mẹ có thể nấu nhiều món cháo, súp, làm các món cho bữa phụ của bé như đậu hũ, sữa yến mạch, bánh yến mạch.... - Thương hiệu: Markal - Xuất xứ: Tây Ban Nha, được đóng gói tại Pháp - Quy cách đóng gói: túi 500gr Dưới đây là một số công thức gợi ý ♥️1. CHÁO YẾN MẠCH BÍ ĐỎ THỊT BÒ Nguyên Liệu - Thịt bò bằm, Yến mạch, Bí đỏ Các bước - Bí đỏ hấp chín mềm, rây nhuyễn - Cho yến mạch và thịt bò vào nồi nấu chín, khi tất cả đã chín thì cho bí đỏ đã rây vào nồi, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp ♥️2. CHÁO YẾN MẠCH BÍ ĐỎ RẮC HẠT CHIA Nguyên Liệu - Yến mạch ăn liền, Bí đỏ - Hạt chia, phomai tách muối HQ Các bước - Hấp bí đỏ cho mềm nhừ rồi tán nhuyễn - Cho yến mạch lên bếp đun sôi với nước tỉ lệ 1:2 được cháo yến mạch - Cho bí đỏ nghiền cùng 1 xíu phô mai để tạo độ béo vào cháo yến mạch và đảo đều (bé mới ăn dặm thì có thể nấu loãng hơn) - Cháo bí đỏ yến mạch cho ra bát rắc xíu hạt chia là hoàn thành ♥️3. ĐẬU HŨ NON YẾN MẠCH MIX CHÙM NGÂY SỐT CAM Nguyên Liệu - Yến mạch Nước lọc, Hạt chia, Chùm ngây - Khuôn, Cam (có thể thay bằng loại trái cây khác) Các bước - Ngâm yến mạch trong nước, thay nước mỗi 30p, lọc ráo nước - Đổ yến mạch vào 150ml nước, bỏ 1 ít bột chùm ngây hoặc cải kale vào bước này luôn rồi xay nhuyễn - Lọc hỗn hợp qua rây thật mịn - Đun hỗn hợp đã lọc với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì đổ ra khuôn để nguội 15p rồi cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng - Cam vắt thành nước làm nước sốt, đổ khuôn thành phẩm lên trên và rắc hạt chia xung quanh. Vậy là đã hoàn thành. ♥️4. BÁNH SNACK KHOAI LANG YẾN MẠCH Nguyên liệu: - 1 củ khoai lang, 1/4 cup yến mạch - 1 thìa baking powder (bột nở) - 300 ml sữa tươi không đường Các bước - Khoai lang đem hấp chín, dằm nhuyễn khi còn nóng Cho sữa vào đến khi khoai thành khối dính dẻo - Thêm bột yến mạch và baking powder trộn đều - Tạo hình cho những chiếc bánh và đem nướng ở 180 độ trong 20-25 phút, nếu bạn thích ăn giòn thì nướng thêm 5 phút nữa - Bánh giòn vỏ ngoài và thơm bùi bên trong, có vị ngọt nhẹ, làm món ăn vặt nhâm nhi mà không lo béo.