Sách - Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm - Tập 4 Phần Riêng Dưới Tác Dụng Của Nhiệt
1 / 1

Sách - Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm - Tập 4 Phần Riêng Dưới Tác Dụng Của Nhiệt

3.0
1 đánh giá
1 đã bán

Tác giả : GS.KHKT. Nguyễn Bin Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật Số trang : 382 trang Kích thước : 16 x 24 cm Nội Dung : Quá trình và thiết bị truyền chất ( chuyển khối ) là tập 4 trong bộ sách gồm 5 tập được dùng cho sinh viên ngành Hóa kỹ thuật và Thực phẩm, đồ

122.400
Share:
NXB Khoa học và Kỹ Thuật

NXB Khoa học và Kỹ Thuật

@nxbkhkt
4.7/5

Đánh giá

191

Theo Dõi

257

Nhận xét

Tác giả : GS.KHKT. Nguyễn Bin Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật Số trang : 382 trang Kích thước : 16 x 24 cm Nội Dung : Quá trình và thiết bị truyền chất ( chuyển khối ) là tập 4 trong bộ sách gồm 5 tập được dùng cho sinh viên ngành Hóa kỹ thuật và Thực phẩm, đồng thời cũng là tài liệu tham khảo tốt cho các nhà khoa học, thực phẩm và Kỹ thuật môi trường. Nộ dung cuốn sách này trình bày các quá trình phân lý, hấp thụ, kết tinh và sấy; đồng thời cũng mô tả cấu tạo, nguyên tắc làm việc của một số thiết bị đặc trung cho các quá trình.

Loại phiên bản

Phiên bản thông thường

Ngôn ngữ

Tiếng Việt

Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất

Đang cập nhật

Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất

Đang cập nhật

Năm xuất bản

2021

Số giấy phép xuất bản

43/ QĐ - NXBKHKT

Nhà Phát Hành

Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật

Sản Phẩm Tương Tự