Rong Câu Chỉ Vàng Rong Biển Trộn Gỏi Đặc Sản Nha Trang 100g

Đặc điểm Tên gọi: Rong câu chỉ vàng là loại thực vật bậc thấp có tên gọi khác là rong sợi. Thành phần: Nguyên liệu chủ yếu để làm rong câu chỉ vàng là rong câu (rong sợi) được thu hoạch ở vùng biển Nha Trang, loại đặc biệt thượng hạng nhất, sợi giòn, rất ít cát sạn. Mùi vị, màu sắc: Rong câu chỉ vàng khi ăn có vị giòn dễ chịu. Màu sắc của rong câu khi tươi là màu lục hoặc là lục vàng, khi được phơi khô rong câu thường có màu nâu tím, nâu đen. Công dụng: Đây là món ăn rất lạ, dễ ăn, có chứa một lượng lớn tinh bột, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoán.g, vi.ta.min, bổ sung các dưỡng chất vi lượng. Rất tốt cho tim, thận, hệ thần kinh, hệ miễn dịch tuần hoàn, bổ máu, giúp điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể ... Cách sử dụng rong câu chỉ vàng chế biến món ngon Rong câu chỉ vàng có thể sử dụng chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Dùng để nấu chè giải nhiệt rất tốt, hoặc phơi thật khô để làm nộm hay xào với thịt, làm thịt tươi hơn. Làm muối dưa từ rong câu chỉ vàng cũng rất ngon, hoặc phơi khô nghiền nhỏ rồi ăn như rau tươi. Cũng có thể xào, rán trứng và chế biến thành nhiều món ăn khác.