Khuôn bánh bò, bánh bèo 12 bánh, inox, loại bánh lớn 7,5cm

- Đường kính khuôn 32cm, đường kính bánh 7.5cm. - Chất liệu: Inox. - Sản xuất tại Việt Nam. - Dùng để làm bánh bèo, bánh bò. Cách làm bánh bò người Hoa: Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Bột gạo: 75gram – Bột mì: 25gram – Cơm nguội: 60gram – Men làm bánh mì: 2,5gram – Dừa khô: 20gram – Nước: 125ml – Hạt mè rang: 50gram – Nước cốt dừa: 100ml – Dụng cụ: âu lớn, thìa vét, máy xay sinh tố, nồi hấp, khuôn làm bánh bò,… Cách làm: Bước 1: Cơm dừa khô cho vào bát cùng một ít nước rồi dùng tay bóp mạnh, bắc lên bếp đun sôi rồi tắt bếp. Bước 2: Cho phần nước cốt dừa vừa nấu cùng đường, cơm nguội vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn. Bước 3: Đổ hỗn hợp này ra âu rộng đem trộn với bột mì và men cho thật đều. Dùng màng bọc thực phẩm để đậy lại ủ trong 1 giờ cho bột nghỉ. Bước 4: Chia phần bột này ra những phần nhỏ rồi cho và khuôn làm bánh bò. Bước 5: Nấu nồi nước sôi rồi xếp từng khuôn bánh bò vào xửng hấp, hấp khoảng 10 phút cho bánh chín. Bước 6: Bánh bò chín lấy ra rắc thêm ít cơm dừa và mè rang, một ít nước cốt dừa nữa là thưởng thức.Bánh bò chín mềm xốp chan thêm ít nước cốt dừa béo và vài hạt mè trắng rang thơm thì ăn rất ngon. Món bánh này có vị ngọt béo rất dễ ăn và thường xuyên được bày bán ở các khu vực chợ, đường phố lớn nhỏ. #khuonbanhbeo#khuonbanhbo