Bột bánh bò Mikko Hương Xưa có men 460g

CÁCH SỬ DỤNG: Bột bánh bò loại 450g/gói, cho thêm 500 ml nước, 1 gói men khô ngọt (có sẵn trong gói bột) và 1 muỗng ăn canh dầu ăn (dầu nành); thực hiện như sau: Bước 1: Cho bột bánh bò, men khô và nước vào thau khuấy đều cho đến khi bột mịn không còn vón cục. Bước 2: Đậy kín, ủ bột khoảng 60 – 120 phút đến khi bột dậy nở và nổi bọt. Lấy bột ra cho thêm 1 muỗng ăn canh dầu ăn hoặc dầu nành, khuấy cho tan đều. Đổ bột vào khuôn đem hấp trên lửa lớn khoảng 5 – 10 phút (tùy theo khuôn bánh, nếu khuôn lớn có thể hấp lâu hơn). Bước 3: Để nguội, lấy bánh ra khỏi khuôn.